papillote de poisson

plié dans du papier cuisson : le poisson (ici du cabillaud mais ça marche avec plein d'autres^^), un filet d'huile, sel, poivres, herbes. un peu de jus de citron (si j'en ai j'aime mettre des rondelles de citron)

des légumes : ici des tranches de tomates, mais on peu mettre du fenouil blanchi, de la courgette, de la carotte précuite... laissez parler votre frigo et votre imagination !

on ferme, on enfourne entre 10 et 15 min selon l'épaisseur du morceau (voire 20 min pour un morceau très épais et très froid)