Au jardin et en cuisine avec Lily Green

31 décembre 2013

les fêtes de noel

ma foi, mon article va surement ressembler à celui de lulu^^ pas assez de temps ! j'ai passé une bonne semaine chez mes parents, chéri était avec nous au début et il est reparti en train le mercredi soir. mais... j'ai été malade, une petite bronchite, que le bb a attrappé bien sur... il a donc entrepris de se lever tous les matins à 6 h, à part une "grasse mat" à 6h30 :-D du coup j'ai surtout tenté de me soigner et me reposer. petite déception, iol n'a pas fait très beau, et je trouve le brouillard en rentrant chez moi, je n'ai... [Lire la suite]
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14 décembre 2013

mise en couleur

    et voilà tout frais terminé de ce matin ! il reste à choisir une couleur pour les boiseries, j'hésite à remettre du vert ou autre chose. il faut trouver des appliques et une suspension. les plinthes reviendront après le traitement du parquet la semaine prochaine    
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02 décembre 2013

l'entretien

alors pour situer un peu : j'ai répondu au dernier moment (soit le 31 octobre) car j'avais peur d'etre convoquée tout de suite et ma belle mère n'étant pas là cette fin octobre, ça prévoyait une belle galère pour faire garder le petit. je réponds donc le 31, et je me sauve en week end chez l'arrière grand mère, un coin reculé, sans internet (et non, je n'ai pas de smartphone) et lundi matin, comme une fleur j'ouvre mon mail, et je trouve une convocation pour le jour même, envoyée le 1er novembre... merci les entreprises pas... [Lire la suite]
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26 novembre 2013

vite fait bien fait : une tartine en entrée

  voilà une recette qui reflète bien ma présence sur ce blog : un passage vite fait bien fait ^^ même en hiver, pas si facile de consacrer du temps à cet espace. pour donner quelques nouvelles autour de cette tartines de légumes d'été séchés et conservés dans l'huile avec des aromates, disons que : - pour chéri, c'est difficile en ce moment. une partie de ses employeurs ne sont pas d'accord pour qu'il devienne leur associé. du coup l'ambiance n'est pas bonne et sa confiance en lui minée... - le grand apprend doucement à... [Lire la suite]
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12 novembre 2013

les portes

  ouvertes, elles sont rabattues sur le mur à droite. nous n'avons pas encore enlevé les anciennes portes battantes (pour se protéger de la poussière et tenir le petit loin des traveaux quand le peintre viendra -parce que les portes coulissantes, il adore, il se cache déjà dans le placard de sa chambre, et celles ci ne vont pas lui résister longtemps^^)              fermées. il reste à choisir une couleur pour les montant en bois. j'attends d'avoir choisi les couleurs du salon pour me... [Lire la suite]
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06 novembre 2013

objectif bibliothèque

depuis quelques semaines, le salon est en chantier ^^ pour l'instant, nous avons jusqu'au 23 nov pour faire notre part : -électricité (presque terminé, nous avons déplacé des arrivées électriques, déplacé une prise tv, encastré deux zones de prises pour le coin ordi et le coin tv) il reste des baguettes électriques à oter mais on ne pourra le faire que lorsque les radiateurs seront déposés. - pose de portes coulissantes en remplacement de portes battantes... là c'est le plus gros remue méninge qu'on ait eu niveau bricolage depuis... [Lire la suite]
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04 novembre 2013

charlotte aux pêches de vigne

  ahhh la charlotte. encore aujourd'hui, quand je vais chez mes parents ma maman m'en fait une :-) cela a longtemps été le dessert de mon anniversaire... autant dire que plein de souvenirs y sont attachés. exceptionnellement, j'en ai fait une version en verres, mais je la monte d'habitude dans un grand saladier. je trempe les boudoirs dans un sirop fait avec quelques fruits, du sucre et de l'eau, ou dans du jus de fruit (on peut aussi utiliser des fruits au sirop) j'ajoute une couche de fromage blanc égoutté et sucré (je... [Lire la suite]
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02 novembre 2013

tian

  coupez en fines tranches : courgette, tomates, pomme de terre (ça ne fait pas très provençal, mais j'aime bien glisser des pommes de terre là dedans), oignon (aubergine, mais là je n'en avais pas), rangez les sagement ^^ sel, poivre, persil, basilic, ail écrasé, huile d'olive. pas besoin d'eau si les tomates sont juteuses, sinon juste assez pour démarrer la cuisson environ 45 min à 1 h à 180 °C
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30 octobre 2013

papillote de poisson

  plié dans du papier cuisson : le poisson (ici du cabillaud mais ça marche avec plein d'autres^^), un filet d'huile, sel, poivres, herbes. un peu de jus de citron (si j'en ai j'aime mettre des rondelles de citron) des légumes : ici des tranches de tomates, mais on peu mettre du fenouil blanchi, de la courgette, de la carotte précuite... laissez parler votre frigo et votre imagination ! on ferme, on enfourne entre 10 et 15 min selon l'épaisseur du morceau (voire 20 min pour un morceau très épais et très froid)
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28 octobre 2013

filet mignon de porc en croute

  est-ce vraiment ma première recette dans la catégorie viande?! je me surprends toute seule ! mais c'est vrai que je ne vous mets pas en photos, les saucisses grillées, les côtes de porcs poelées, les steaks, etc j'assaisonne le filet de sel, poivre et herbes de provence, avant de le faire colorer de tous les cotés à la poele. vous pouvez faire cette étape un peu à l'avance. juste avant d'enfourner, je badigeonne de moutarde à l'ancienne, et je l'enferme dans une pâte feuilletée, que je dore au jaune d'oeuf. 30 à 35 min à... [Lire la suite]
Posté par Lily Jardine à 06:41 - - Commentaires [1] - Permalien [#]